Az első adag után Gábor azt mondta, hogy ilyent mindennap csinálhatok. Sütöttem is, elég gyakran ahhoz, hogy most egy kis szünetet tartsunk :) A jóból is meg szokott ártani a sok.
Szalámis-sajtos pogácsa:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
5 dkg cukor
nagyobb csipet só
2 dl tej
egy kis élesztő (a tejben kelesztve)
szalámi és sajt a töltéshez
s ennyi
Jól összedolgozzuk, megdagasztjuk, fél órát kelni hagyjuk, majd kiserítjük a kettőbevágott tésztát (rendre, mert különben nem fér el a nyújtódeszkán). Nagyobb karikákat vágunk ki (én egy naaagy bögrét használtam), s mindenikbe egy karika szalámit és egy kis sajtot rejtünk. 180 fokos sütőben pillanatok alatt kész van :)
Jó étvágyat!
